Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Cenoura e Cebolinhas
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma reconfortante Sopa de Cenoura e Cebolinhas, perfeita para os dias frios. Esta receita combina a doçura natural das cenouras com o sabor fresco da cebolinha, resultando em uma sopa cremosa e nutritiva. Fácil de preparar e cheia de sabor, é uma opção saudável e reconfortante para qualquer refeição.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola picada e a cenoura cortada em rodelas no azeite até ficarem macias.
2.Adicione a água ou caldo de legumes e cozinhe até as cenouras estarem bem macias.
3.Bata tudo no liquidificador, acrescente a cebolinha, ajuste o sal e a pimenta e sirva quente.
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