Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Cenoura e Chuchu
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Aqueça seu paladar com esta reconfortante Sopa de Cenoura e Chuchu, preparada com cenouras frescas, chuchu, cebola e temperada com salsinha. Após refogar os vegetais, bata tudo até obter uma textura cremosa e saboreie essa delícia nutritiva!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione a cenoura e o chuchu picados, e refogue por alguns minutos.
3.Adicione o caldo de legumes e cozinhe até que os vegetais estejam macios.
4.Bata no liquidificador até ficar cremosa.
5.Tempere com sal, pimenta-do-reino e decore com salsinha antes de servir.
Ficou com alguma dúvida?Tire suas dúvidas com o Tedi!
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