Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de cenoura e chuchu com temperos
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta reconfortante sopa de cenoura e chuchu, preparada com ingredientes simples e saudáveis. A combinação de vegetais frescos, realçada pelo sabor do alho e da cebola refogados, resulta em uma sopa cremosa e nutritiva. Perfeita para os dias frios ou como uma opção leve para qualquer refeição.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
2.Adicione a cenoura e o chuchu picados, refogue por mais alguns minutos.
3.Acrescente a água e cozinhe até os vegetais ficarem macios.
4.Bata no liquidificador e tempere com sal a gosto.
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