Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de chuchu, couve manteiga e alho in natura
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente esta reconfortante sopa de chuchu, couve manteiga e alho in natura. Uma combinação saudável e saborosa de vegetais, perfeita para os dias mais frios. Com um toque de cebola e temperos, esta sopa cremosa é fácil de preparar e cheia de nutrientes.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, refogue a cebola e o alho picados até dourarem.
2.Adicione o chuchu cortado em cubos e refogue por alguns minutos.
3.Adicione o caldo de legumes e cozinhe até o chuchu ficar macio.
4.Misture a couve manteiga picada, tempere com sal e pimenta, e cozinhe por mais 5 minutos.
5.Bata no liquidificador até obter a consistência desejada e sirva.
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