Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Chuchu Cremosa
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Aprecie um creme de sopa de chuchu que encanta com sua leveza! Uma receita fácil, cremosa e saborosa, ideal para aquecer os dias frios.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
2.Adicione os chuchus e a batata picados, e cubra com o caldo de legumes.
3.Cozinhe por 15 minutos.
4.Bata tudo no liquidificador até ficar cremoso.
5.Volte para a panela, acrescente o creme de leite, tempere com sal e pimenta, e aqueça antes de servir.
6.Decore com salsinha.
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