Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Sopa de Chuchu Cremosa
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma sopa cremosa e reconfortante de chuchu, combinada com batata e temperos aromáticos. Esta receita fácil e saudável resulta em uma sopa aveludada, perfeita para dias frios ou como uma entrada leve. O toque final de creme de leite e salsinha fresca eleva o sabor, tornando-a irresistível!Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho em uma panela com um pouco de azeite.
2.Adicione o chuchu e a batata picados, e o caldo de legumes.
3.Cozinhe até que os legumes estejam macios.
4.Bata no liquidificador até ficar homogêneo.
5.Volte para a panela, adicione o creme de leite, tempere com sal e pimenta e sirva quente, decorando com salsinha.
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