Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Chuchu e Espinafre
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma sopa leve e nutritiva de chuchu e espinafre. Esta receita combina a suavidade do chuchu com o sabor marcante do espinafre, realçados pelo toque cítrico do limão tahiti. Perfeita para os dias mais frios ou para uma refeição leve e saudável, esta sopa é fácil de preparar e repleta de nutrientes.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
2.Adicione o chuchu picado e cozinhe por 5 minutos.
3.Acrescente a água e cozinhe até o chuchu ficar macio.
4.Adicione o espinafre e cozinhe por mais 2 minutos.
5.Tempere com sal e o suco do limão antes de servir.
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