Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Cogumelo Paris
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma reconfortante Sopa de Cogumelo Paris, perfeita para os dias frios. Esta receita cremosa combina o sabor terroso dos cogumelos com a suavidade do creme de leite, resultando em uma sopa aveludada e saborosa. Fácil de preparar e cheia de nutrientes, é uma opção elegante para um jantar leve ou entrada sofisticada.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho no azeite.
2.Adicione os cogumelos fatiados e cozinhe.
3.Junte o caldo e deixe ferver por 15 minutos.
4.Bata no liquidificador até obter um creme.
5.Retorne à panela, adicione o creme de leite e tempere.
6.Sirva com salsinha por cima.
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