1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
2.Adicione as batatas e cenouras, refogue por alguns minutos.
3.Adicione o caldo de legumes e cozinhe até que os vegetais estejam macios.
4.Junte a couve e cozinhe por mais 5 minutos.
5.Tempere com sal e pimenta.