Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de erva-doce com batata e creme de leite
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma sopa cremosa e aromática de erva-doce e batata. Esta reconfortante combinação de sabores é enriquecida com creme de leite, resultando em uma textura aveludada e um sabor suave e sofisticado. Perfeita para os dias frios ou como uma entrada elegante em jantares especiais.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e a erva-doce no azeite até ficarem macias.
2.Adicione a batata e o caldo de legumes.
3.Cozinhe até a batata estar macia.
4.Bata no liquidificador até obter um creme, adicione o creme de leite e tempere com sal e pimenta.
5.Sirva quente.
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