Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de ervilha com iogurte
1 porçãoRendimento
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Descrição
Descubra uma sopa refrescante e saudável de ervilha com iogurte. Esta receita combina a doçura das ervilhas com a cremosidade do iogurte, acrescentando um toque de frescor com pepino e hortelã. Fácil de preparar e perfeita para os dias quentes, esta sopa gelada é uma opção deliciosa e nutritiva para uma refeição leve.Ingredientes
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Instruções
1.["Leve ao fogo médio uma panela pequena com o caldo de frango e as ervilhas.
2.Quando ferver, cozinhe por 1 minuto e desligue o fogo.
3.Transfira para o copo do liquidificador.", "Lave e corte o pepino em fatias grandes e junte ao caldo no liquidificador.
4.Adicione o iogurte e as folhas de hortelã e bata por cerca de 2 minutos até formar um creme liso.
5.Tempere com sal e bata apenas para misturar.", "Transfira a sopa para uma tigela e leve para geladeira.
6.Sirva fria."]
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