Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Grão de Bico com Espinafre e Cenoura
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta reconfortante Sopa de Grão de Bico com Espinafre e Cenoura. Combinando a textura cremosa do grão de bico com a frescura do espinafre e a doçura da cenoura, esta sopa nutritiva é perfeita para os dias frios. Fácil de preparar e cheia de sabor, é uma opção saudável e reconfortante para qualquer refeição.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados até dourarem.
2.Adicione a cenoura em cubos e cozinhe por mais alguns minutos.
3.Junte o grão de bico e o caldo de legumes, deixe ferver até a cenoura ficar macia.
4.Adicione o espinafre e cozinhe por mais 5 minutos.
5.Tempere com sal e pimenta a gosto antes de servir.
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