Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Inhame com Legumes
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma reconfortante Sopa de Inhame com Legumes, perfeita para os dias frios. Esta sopa cremosa combina o sabor suave do inhame com a doçura natural da cenoura e batata, criando uma refeição nutritiva e saborosa. Fácil de preparar, é uma opção ideal para um jantar leve e saudável.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
2.Adicione os legumes picados e o inhame em cubos.
3.Cozinhe por alguns minutos, adicione o caldo e deixe cozinhar até os legumes ficarem macios.
4.Bata no liquidificador até obter um creme e tempere a gosto.
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