1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
2.Junte a cenoura, as lentilhas e o caldo de legumes.
3.Adicione o cominho, sal e pimenta.
4.Cozinhe até as lentilhas estarem macias, cerca de 25-30 minutos.
5.Sirva quente, decorado com salsinha.