Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Lentilha com Cenoura e Especiarias
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta reconfortante Sopa de Lentilha com Cenoura e Especiarias. Combinando lentilhas nutritivas, cenoura fresca e um mix de especiarias aromáticas como cominho e curry, esta sopa oferece um sabor rico e complexo. Fácil de preparar e perfeita para os dias frios, é uma opção saudável e saborosa para uma refeição completa.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
2.Adicione a cenoura, lentilhas e as especiarias.
3.Despeje o caldo de legumes e cozinhe por cerca de 30 minutos, até que as lentilhas estejam macias.
4.Tempere com sal e pimenta antes de servir.
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