Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Lentilha com Chuchu e Coentro
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta reconfortante Sopa de Lentilha com Chuchu e Coentro, uma combinação perfeita de sabores e texturas. Com lentilhas nutritivas, chuchu refrescante e um toque aromático de açafrão e ervas frescas, esta sopa é ideal para aquecer o corpo e a alma em qualquer estação. Fácil de preparar e cheia de sabor, é uma opção saudável e saborosa para suas refeições.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
2.Adicione as lentilhas e a água, cozinhe até as lentilhas ficarem macias.
3.Acrescente o chuchu e o açafrão, cozinhando até o chuchu amolecer.
4.Tempere com sal e pimenta.
5.Sirva quente, decorado com coentro e cheiro verde picado.
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