1.Em uma panela grande, aqueça um fio de óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.2.
3.Adicione as batatas e cenouras picadas e refogue por mais alguns minutos.
4.3.
5.Acrescente a água, tempere com sal e pimenta e cozinhe até que os legumes estejam macios.
6.4.
7.Adicione o macarrão e cozinhe até que fique al dente.
8.5.
9.Sirva em tigelas guarnecidas com salsinha picada.