Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Macarrão e Batata
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma reconfortante Sopa de Macarrão e Batata, perfeita para os dias frios. Esta sopa combina a textura macia da batata com o sabor reconfortante do macarrão, enriquecida com cenoura e aromáticos como cebola e alho. Preparada com caldo de legumes e finalizada com salsinha fresca, esta sopa caseira é uma opção nutritiva e saborosa para toda a família.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados.
2.Acrescente a batata e a cenoura cortadas em cubos e refogue por alguns minutos.
3.Adicione o caldo de legumes e deixe cozinhar até os legumes estarem macios.
4.Junte o macarrão e cozinhe até que esteja al dente.
5.Tempere com sal, pimenta do reino e salsinha picada antes de servir.
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