Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Macaxeira com Presunto e Queijo Muçarela
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta reconfortante Sopa de Macaxeira com Presunto e Queijo Muçarela. Uma combinação perfeita de sabores brasileiros, com a cremosidade da macaxeira, o sabor defumado do presunto e a textura derretida do queijo muçarela. Ideal para os dias frios ou quando você deseja uma refeição reconfortante e saborosa.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho no azeite.
2.Adicione a macaxeira picada e o caldo de legumes.
3.Cozinhe até a macaxeira ficar macia.
4.Bata tudo no liquidificador até obter um creme.
5.Volte à panela, adicione o presunto picado e ajuste o sal e a pimenta.
6.finalize com queijo muçarela picado.
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