Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Milho Cremosa
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta Sopa de Milho Cremosa, perfeita para os dias frios. Combinando a doçura do milho com a textura aveludada da batata e o toque suave do creme de leite, esta sopa é um abraço em forma de refeição. Fácil de preparar e cheia de sabor, é ideal para um jantar reconfortante ou como entrada em ocasiões especiais.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione a batata cortada em cubos e o milho.
3.Cubra com o caldo de legumes e cozinhe por cerca de 15-20 minutos, ou até a batata ficar macia.
4.Em seguida, bata tudo no liquidificador até obter um creme liso.
5.Volte para a panela, adicione o creme de leite, tempere com sal e pimenta e cozinhe por mais 5 minutos.
6.Sirva decorado com salsinha.
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