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Sopa de Missô com Tofu
Sopa de Missô com Tofu
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Sódio
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Descrição

Descubra o sabor reconfortante da culinária japonesa com esta Sopa de Missô com Tofu. Combinando o umami do missô com a textura suave do tofu e o toque marinho da alga wakame, esta sopa nutritiva e equilibrada é perfeita para aquecer o corpo e a alma. Fácil de preparar e repleta de ingredientes saudáveis, é uma opção deliciosa para quem busca uma refeição leve e saborosa.

Ingredientes

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Instruções

1.Aqueça o brodo de legumes em uma panela.
2.Enquanto isso, corte o tofu em cubos pequenos e hidrate a alga wakame em água morna por 10 minutos.
3.Quando o brodo estiver quente, adicione o missô, mexendo bem até dissolver.
4.Depois, acrescente o tofu, a alga wakame e cozinhe por mais 5 minutos.
5.Sirva a sopa em tigelas, decorando com cebolinha picada e shoyu a gosto.
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