Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Missô com Tofu e Cebolinhas
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor reconfortante da culinária japonesa com esta Sopa de Missô com Tofu e Cebolinhas. Uma combinação perfeita de umami do missô, a textura suave do tofu e o toque fresco das cebolinhas. Fácil de preparar e ideal para os dias frios, esta sopa nutritiva é um abraço em forma de refeição.Ingredientes
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Instruções
1.Aqueça a água em uma panela até começar a ferver.
2.Em uma tigela pequena, misture a massa de missô com um pouco da água quente até dissolver.
3.Corte o tofu em cubos e adicione à água fervente.
4.Deixe cozinhar por 5 minutos.
5.Adicione a mistura de missô e mexa bem.
6.Por último, acrescente a cebolinha picada e, se desejar, a alga nori cortada em tiras.
7.Ajuste o sal e sirva quente com gotas de molho de soja ao gosto.
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