Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Nabo com Legumes
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta reconfortante Sopa de Nabo com Legumes, uma combinação perfeita de sabores nutritivos. Nabo, batata e cenoura se unem em um caldo aromático, temperado com cebola e alho. Fácil de preparar e ideal para os dias frios, esta sopa pode ser servida cremosa ou com pedaços, satisfazendo todos os gostos.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, refogue a cebola e o alho picados.
2.Adicione o nabo, batata e cenoura cortados em cubos.
3.Cubra com o caldo de legumes e cozinhe até os vegetais estarem macios.
4.Tempere com sal e pimenta a gosto.
5.Bata no liquidificador se preferir uma sopa cremosa.
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