Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de pak-choi com macarrão e cogumelos
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta sopa reconfortante de pak-choi, macarrão e cogumelos. Uma combinação harmoniosa de sabores asiáticos, com vegetais frescos e um caldo aromático. Perfeita para os dias frios ou para quem busca uma refeição leve e nutritiva.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, refogue a cebola e o alho picados no óleo vegetal.
2.Adicione os cogumelos e cozinhe até murcharem.
3.Junte o caldo de legumes e deixe ferver.
4.Adicione o macarrão e cozinhe até ficar al dente, depois adicione o pak-choi.
5.Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva quente.
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