Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Peixe Simples e Saborosa
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta reconfortante Sopa de Peixe Simples e Saborosa, perfeita para os dias frios. Combinando filé de peixe tenro com vegetais frescos e temperos aromáticos, esta sopa é nutritiva e fácil de preparar. Um prato que aquece o corpo e a alma, ideal para ser saboreado com um pedaço de pão crocante.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados até ficarem transparentes.
2.Acrescente a cenoura e a batata picadas, refogue por mais alguns minutos.
3.Adicione o tomate picado e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
4.Depois, adicione a água e deixe ferver.
5.Quando as batatas estiverem quase cozidas, adicione o filé de peixe em pedaços.
6.Cozinhe por mais 10 minutos, até que o peixe esteja cozido.
7.Tempere com sal, pimenta, salsinha e cebolinha a gosto.
8.Sirva quente, acompanhado de um pedaço de pão.
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