1.Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
2.Adicione as cenouras e o repolho picado.
3.Despeje o caldo de legumes e deixe cozinhar até que os vegetais estejam macios.
4.Tempere com sal e pimenta a gosto.
5.Sirva quente, polvilhando com salsinha fresca.