Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Salsão com Batata e Cebola
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta reconfortante Sopa de Salsão com Batata e Cebola. Uma combinação cremosa e saborosa de vegetais frescos, perfeita para os dias frios. Fácil de preparar e repleta de sabor, esta sopa é uma opção nutritiva e aconchegante para qualquer refeição.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
2.Adicione o salsão e a batata, refogue por alguns minutos.
3.Acrescente o caldo de legumes e deixe cozinhar até que as batatas estejam macias.
4.Tempere com sal e pimenta.
5.Bata no liquidificador até obter uma consistência cremosa.
6.Sirva em tigelas decoradas com folhas de salsinha.
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