1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
2.Adicione as salsichas cortadas em rodelas, batata, cenoura e abobrinha picadas.
3.Misture bem e adicione o caldo de legumes.
4.Cozinhe até que os legumes estejam macios.
5.Tempere com sal e pimenta a gosto.