Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Talo de Espinafre com Batatas
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta sopa reconfortante e sustentável de talo de espinafre e batatas. Uma combinação cremosa e nutritiva que transforma sobras em uma refeição saborosa. Perfeita para dias frios ou para quem busca uma opção leve e saudável.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
2.Adicione os talos de espinafre e as batatas em cubos, misture bem.
3.Acrescente o caldo e deixe cozinhar até as batatas ficarem macias.
4.Bata no liquidificador ou use um mixer.
5.Sirva quente com um fio de azeite e pimenta-do-reino moída por cima.
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