Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Talo de Espinafre Cremosa
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra uma deliciosa e nutritiva Sopa de Talo de Espinafre Cremosa, que transforma um ingrediente muitas vezes descartado em uma refeição reconfortante. Com uma combinação perfeita de talos de espinafre, batatas e creme de leite, esta sopa cremosa é uma opção saudável e saborosa para aquecer seu dia. Fácil de preparar e cheia de sabor, é uma excelente maneira de aproveitar integralmente os alimentos e surpreender seu paladar.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione o talo de espinafre e a batata cortada em cubos.
3.Cozinhe por alguns minutos e adicione o caldo de legumes.
4.Deixe ferver até as batatas estarem macias.
5.Bata tudo no liquidificador e volte à panela, adicione o creme de leite, ajuste o sal e a pimenta.
6.Sirva quente, decorando com um raminho de espinafre.
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