1.Em uma panela, aqueça o azeite e adicione a cebola picada e o alho picado até dourar.
2.Adicione os tomates picados e cozinhe por cerca de 10 minutos.
3.Adicione a água e deixe ferver.
4.Depois, bata tudo no liquidificador até obter uma consistência cremosa.
5.Tempere com sal a gosto e sirva quente.