Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa de Tomate com Manjericão
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma reconfortante Sopa de Tomate com Manjericão, feita com tomates maduros e aromáticos. Esta sopa cremosa e cheia de sabor combina o frescor do manjericão com a riqueza do caldo de legumes, resultando em um prato perfeito para aquecer o corpo e a alma. Fácil de preparar e ideal para um jantar leve e saudável.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem macios.
2.Adicione os tomates picados e cozinhe por 10 minutos.
3.Acrescente o caldo de legumes, tempere com sal e pimenta, e cozinhe por mais 15 minutos.
4.Finalize com o manjericão fresco e bata no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
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