Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa Detox de Legumes
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Rejuveneça-se com esta sopa detox de legumes, cheia de cenoura, abobrinha, couve e batata-doce. Uma opção nutritiva e saborosa para limpar o corpo!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione a cenoura, a abobrinha e a batata-doce picadas e refogue por alguns minutos.
3.Em seguida, acrescente o caldo de legumes e cozinhe em fogo médio até que os legumes estejam macios.
4.Adicione a couve e tempere com sal e pimenta-do-reino.
5.Cozinhe por mais 5 minutos.
6.Sirva quente, decorada com ervas frescas.
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