Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa leve de legumes
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma sopa leve e reconfortante de legumes, repleta de cenoura, abobrinha e batata. Esta receita saudável e saborosa combina vegetais frescos em um caldo aromático, temperado com alho, cebola e salsinha. Perfeita para os dias frios ou para uma refeição nutritiva e rápida.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho em uma panela com um pouco de azeite.
2.Adicione a cenoura, a abobrinha e a batata picadas.
3.Acrescente o caldo de legumes e cozinhe até que os legumes estejam macios.
4.Tempere com sal, pimenta e salsinha.
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