Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa Quente com Pedaços de Carne e Legumes Variados
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta reconfortante Sopa Quente com Pedaços de Carne e Legumes Variados. Preparada com cubos suculentos de carne bovina, batatas, cenouras e uma mistura aromática de alho, cebola e salsão, esta sopa é perfeita para os dias frios. Os tomates adicionam um toque de acidez, enquanto a salsinha fresca proporciona um sabor final vibrante. Uma refeição completa e saborosa em uma tigela!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo e doure a cebola e o alho picados.
2.Adicione a carne e frite até que esteja bem dourada.
3.Acrescente os tomates picados e cozinhe por alguns minutos.
4.Adicione a água e leve para ferver.
5.Depois, adicione as batatas, cenouras, salsão e tempere com sal e pimenta.
6.Cozinhe em fogo médio até que os legumes estejam macios.
7.Finalize com salsinha picada antes de servir.
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