Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa Quente de Abobrinha e Beterraba
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta reconfortante Sopa Quente de Abobrinha e Beterraba, uma combinação colorida e nutritiva de vegetais frescos. Perfeita para os dias frios, esta sopa cremosa é repleta de sabores terrosos da beterraba, equilibrados pela suavidade da abobrinha, tudo realçado por um toque de ervas aromáticas. Uma opção saudável e saborosa para aquecer corpo e alma!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, refogue a cebola e a cenoura picadas até ficarem macias.
2.Adicione a abobrinha em cubos e a beterraba.
3.Junte o caldo de legumes e cozinhe por 20 minutos.
4.Tempere com pimenta, sal e ervas antes de servir.
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