Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa Quente de Abobrinha e Cenoura
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma reconfortante Sopa Quente de Abobrinha e Cenoura, perfeita para os dias frios. Combinando legumes frescos como abobrinha, cenoura e couve, temperados com alecrim aromático, esta sopa nutritiva e saborosa é fácil de preparar e irá aquecer seu corpo e alma.Ingredientes
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Instruções
1.Pique a cebola e o alho e refogue em um pouco de azeite até dourar.
2.Adicione a abobrinha e a cenoura cortadas em cubos, o alecrim e a água.
3.Cozinhe até que os legumes estejam macios.
4.Adicione a couve manteiga picada, tempere com sal e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
5.Sirva quente.
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