Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa Quente de Chuchu e Escarola
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma reconfortante Sopa Quente de Chuchu e Escarola, perfeita para os dias frios. Esta sopa combina a suavidade do chuchu com o sabor levemente amargo da escarola, criando uma mistura saudável e saborosa. Fácil de preparar, é uma opção nutritiva para um jantar leve ou um almoço reconfortante.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
2.Adicione o chuchu picado e refogue por alguns minutos.
3.Acrescente a água e cozinhe até que o chuchu esteja macio.
4.Adicione a escarola picada e cozinhe por mais 2 minutos.
5.Tempere com sal e pimenta.
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