Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa Quente de Couve com Batatas e Cenouras
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma reconfortante Sopa Quente de Couve com Batatas e Cenouras. Esta receita nutritiva combina vegetais frescos como couve, batata e cenoura, realçados pelo sabor do alho e da cebola. Perfeita para os dias frios, esta sopa caseira é fácil de preparar e oferece uma explosão de sabores e texturas em cada colherada.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados.
2.Adicione a batata e cenoura cortadas em cubos e refogue por alguns minutos.
3.Junte o caldo de legumes e cozinhe até que os legumes estejam macios.
4.Acrescente a couve picada, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
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