Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa Quente de Shimeji
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma reconfortante Sopa Quente de Shimeji, perfeita para aquecer os dias frios. Combinando o sabor único do shimeji com cenoura, cebola e alho em um caldo aromático de legumes, esta sopa é uma explosão de sabores e texturas. Finalizada com um toque de cebolinha fresca, é uma opção saudável e saborosa para qualquer refeição.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e a cenoura.
2.Acrescente o caldo de legumes e o shimeji.
3.Cozinhe por cerca de 15 minutos.
4.Tempere com sal e pimenta.
5.Sirva em uma tigela, decorando com cebolinha picada ao redor.
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