Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sopa Quente de Soba com Legumes
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma reconfortante Sopa Quente de Soba com Legumes, perfeita para os dias frios. Esta sopa japonesa combina a textura única da massa de soba com um caldo nutritivo de legumes, enriquecido com cenouras crocantes e brócolis frescos. Finalizada com um toque de molho shoyu e cebolinha picada, esta sopa oferece uma explosão de sabores e aromas orientais em cada colherada.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe o caldo de legumes e adicione a cenoura cortada em fatias e o brócolis.
2.Após cerca de 5 minutos, adicione a massa de soba e cozinhe por mais 5-7 minutos.
3.Adicione o molho shoyu e sirva quente, decorado com cebolinha picada.
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