1.Dissolva a gelatina em água quente e deixe esfriar.
2.Em uma tigela, misture o creme de leite, o leite condensado, o suco de limão e as raspas de limão.
3.Adicione a gelatina já fria e misture bem.
4.Coloque em uma forma ou taças e leve ao congelador por pelo menos 4 horas.
5.Sirva decorado com raspas de limão e folhas de hortelã.