1.Descasque e corte as mangas em pedaços.
2.No liquidificador, adicione as mangas, o açúcar, o suco de limão e a água.
3.Bata até obter uma mistura homogênea.
4.Transfira para um recipiente e leve ao congelador por cerca de 4 horas, mexendo a cada 30 minutos para garantir uma textura cremosa.
5.Sirva com folhas de hortelã e uma fatia de manga como guarnição.