1.Dissolva a gelatina na água.
2.Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o açúcar, o cacau, a gelatina dissolvida e a baunilha até ficar homogêneo.
3.Derreta o chocolate em banho-maria.
4.Em um recipiente, intercale camadas de creme de chocolate e camadas de creme de cacau.
5.Leve ao congelador por, no mínimo, 4 horas.
6.Sirva decorado com pedaços de chocolate.