Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Stir-fry Colorido com Berinjela e Abobrinha
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Descubra o sabor vibrante deste Stir-fry Colorido com Berinjela e Abobrinha, repleto de legumes frescos como pimentão vermelho e cenoura. Refogue tudo com cebola e alho em azeite de oliva, tempere a gosto e finalize com ervas frescas para um prato saudável e cheio de cor. Perfeito para uma refeição rápida e nutritiva!Ingredientes
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Instruções
1.Corte a berinjela, abobrinha, pimentão e cenoura em tiras finas.
2.Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3.Adicione os legumes e refogue em fogo alto por cerca de 5 a 7 minutos, mexendo sempre.
4.Tempere com sal e pimenta-do-reino.
5.Retire do fogo e finalize com as ervas frescas picadas.
6.Sirva quente.
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