Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Stir-fry Colorido de Legumes
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Prepare um vibrante Stir-fry Colorido de Legumes, repleto de cenouras crocantes, pimentões vermelho e amarelo, e brócolis frescos. Refogado rapidamente no óleo de gergelim e temperado com molho de soja, este prato é uma explosão de sabores que promete trazer frescor e saúde à sua refeição. Uma ótima opção para um jantar leve e nutritivo!Ingredientes
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Instruções
1.Corte os legumes em tiras finas.
2.Aqueça o óleo de gergelim em uma wok em fogo alto.
3.Adicione o alho picado e refogue por 1 minuto.
4.Acrescente a cenoura, o pimentão e o brócolis, e cozinhe por cerca de 5-7 minutos, mexendo frequentemente.
5.Adicione o molho de soja, tempere com sal e pimenta a gosto, e cozinhe por mais 2 minutos.
6.Sirva quente, polvilhado com sementes de gergelim.
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