1.Corte o tofu em cubos e frite em uma frigideira com um pouco de óleo de gergelim até dourar.
2.Adicione o alho picado e refogue por 1 minuto.
3.Acrescente os legumes em tiras e refogue por mais 5 minutos.
4.Tempere com sal e pimenta.
5.Sirva decorado com sementes de gergelim.