Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Stir-fry de Berinjela com Cenoura e Tomate Cereja
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este vibrante stir-fry de berinjela com cenoura e tomate cereja! Com ingredientes frescos e um toque de óleo de gergelim, este prato é rápido de preparar e perfeito para uma refeição saudável. O refogado é finalizado com cebolinha picada, proporcionando um sabor fresco e irresistível!Ingredientes
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Instruções
1.Corte a berinjela e a cenoura em fatias finas.
2.Aqueça o óleo de gergelim em uma wok em fogo médio.
3.Adicione a berinjela e a cenoura, refogando por cerca de 5 minutos.
4.Em seguida, acrescente os tomates cereja e cozinhe por mais 3 minutos.
5.Tempere com sal e pimenta do reino.
6.Finalize com a cebolinha picada antes de servir.
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