Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Stir-Fry de Cenoura e Manga
10 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente este vibrante Stir-Fry de Cenoura e Manga, uma combinação refrescante e colorida que traz o doce da manga e a crocância da cenoura. Com um toque de cebola, pimentão e coentro, este prato é rápido de preparar e perfeito para uma refeição leve e saudável!Ingredientes
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Instruções
1.Corte a cenoura em tiras finas e a manga em cubos.
2.Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.
3.Adicione a cenoura e o pimentão e cozinhe por cerca de 5 minutos.
4.Acrescente a manga, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino.
5.Cozinhe por mais 2 minutos.
6.Finalize com coentro picado e sirva em um bowl.
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