Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Stir-Fry de Legumes Coloridos
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um vibrante Stir-Fry de Legumes Coloridos, onde abobrinha, cenoura e tomates uva se encontram em uma mistura perfeita. Refogados com cebola e alho em azeite de oliva, esses legumes ficam macios, mas ainda crocantes, realçados por um toque de sal, pimenta e ervas frescas. Uma opção saudável e rápida para qualquer refeição!Ingredientes
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Instruções
1.Corte a abobrinha em fatias finas e a cenoura em tiras finas.
2.Em uma wok, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
3.Adicione a abobrinha e a cenoura, refogue por alguns minutos.
4.Acrescente os tomates uva cortados ao meio e tempere com sal e pimenta.
5.Cozinhe até que os legumes estejam macios, mas ainda crocantes.
6.Finalize com as ervas frescas antes de servir.
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